Vendredi 14 février 2020 :
Avec "Marine en solo"
au restaurant LA GOUTTE NOIRE à Châteaumeillant (18)
pour un dîner-concert à partir de 20h à l'occasion de la Saint-Valentin
Contact et réservation au 02 48 96 98 87
Dîner-concert à partir de 20h avec "Marine en solo" au restaurant LA GOUTTE NOIRE à Châteaumeillant (18) à l'occasion de la Saint-Valentin.
54 euros hors boissons ou
73 euros vins au verre assortis
Cocktail des Amoureux
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Foie gras chaud façon Tatin
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Homard décortiqué, mix aux tuiles parfumées
sauce cocktail aux œufs de lumps
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Une touche de fraîcheur
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Filet de canette rôtie et assaisonnée provençale
jus de fruits rouges et bouillon de bœuf
ou
Dos de merlu cuit sur sa peau, fumet de ciboulette
spaghetti à l’encre de seiche et nouilles chinoises
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Nos fromages en folie
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Couronne impériale
« Couronne de
pâte à chou surmontée de croquant au pralin,
d’une crème
mascarpone au caramel et d’une marmelade d’abricots »
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Contact et réservation au 02 48 96 98 87
"La Goutte Noire : un incontournable castelmeillantais ! Une cuisine raffinée dans un cadre choyé... N'est-ce pas exactement ce que l'on recherche pour inviter sa Valentine ???"